Los hidratos de carbono ha sido considerados durante años como el enemigo de aquellos que querían lograr un cuerpo delgado, tonificado y musculoso.
Es verdad que hay una gran diferencia entre unos carbohidratos y otros. Una de las mejores fuentes de carbohidratos para alimentar el cuerpo es la avena. En este artículo analizamos por qué la avena se considera una opción saludable y por qué debes incluir avena en tu plan de dieta.
¿POR QUÉ DEBES INCLUIR LA AVENA EN TU PLAN DE DIETA?
La avena es un super alimento y una fuente extremadamente saludable de carbohidratos con unas cualidades realmente buenas. La avena incluye beta glucano, una forma de fibra altamente soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol del cuerpo. El beta glucano también es bueno para los niveles de azúcar en sangre y los niveles de insulina, ya que esta fibra se descompone lentamente y le da un aumento constante de azúcar en la sangre y evita picos extremos.
Los carbohidratos de rápida absorción son una fuente rápida de energía para el cuerpo, pero a menudo le siguen un “choque” que puede hacer que te sientas cansado. La avena en cambio le da al cuerpo una fuente de energía lenta que da a tu cuerpo combustible durante bastante tiempo.
No solo eso, la avena también tiene mucha proteína y magnesio, un macro mineral que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Este mineral es importante para varias funciones corporales, incluida la producción de energía. Si quieres trabajar de manera eficiente necesitas una buena fuente de energía y la avena es realmente una muy buena fuente de alimento para obtener esta energía.
BENEFICIOS
Una de las mejores formas de consumir avena a diario es simplemente con agua o leche.
Tardas alrededor de 30 segundos siguiendo estos pasos:
Añade 1 cucharada en una coctelera con 200 ml de agua o leche y agita.
Otra manera de tomarla es añadiendo 1 cucharada de harina de avena finamente molida y 1 cucharada de proteína de suero de leche en polvo en un shaker o coctelera y tendrás un desayuno nutritivo y delicioso y rico en proteínas, carbohidratos y fibra.
VALOR NUTRICIONAL
Si te tomas en serio tu nutrición, es importante que sepas lo que recibes. Así que analicemos qué contiene nutricionalmente 100 g de avena molida:
61.1 g de carbohidratos bajos en IG
Solo 8.1 g de grasa
11 g de proteína
8.5 g de fibra
Si cuenta sus macros y añades la avena a un batido, ten en cuenta si estás usando agua o leche sobre todo si añades otros ingredientes como proteína de suero.
CONCLUSIÓN
La avena es una buena y saludable fuente de carbohidratos. Se puede consumir rápidamente, sobre la marcha, en una coctelera con leche o agua. Asegúrate de llenar tu cuerpo con las fuentes correctas de carbohidratos que te dan la energía necesaria para lograr tus objetivos.
